Más de 150 vecinos participaron del curso gratuito de Manipulación Segura de Alimentos
“El objetivo de esta capacitación que impulsamos desde el Municipio fue brindar conceptos generales de manipulación de alimentos y comprender la importancia de su rol dentro de la cadena agroalimentaria”, enfatizó Elisa Abella.
La Secretaría de Inclusión, Educación y Cultura del Municipio llevó adelante un nuevo Curso de Manipulación Segura de Alimentos, con la participación de más de 150 vecinos.
El curso gratuito estuvo a cargo de las licenciadas en nutrición Georgina Semar y Silvina Dilli, quienes abordaron conceptos y herramientas sobre la correcta manipulación de los alimentos y la importancia de su rol dentro de la cadena agroalimentaria.
Fue una charla dinámica y clara donde los presentes pudieron realizar preguntas y evacuar dudas respecto a las normas de higiene.
La secretaria de Inclusión, Educación y Cultura del Municipio, Elisa Abella, acompañó el encuentro y se mostró muy satisfecha por la gran participación de la comunidad.
“Esta capacitación es muy importante ya que está dirigida principalmente a quienes realizan actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas”, enfatizó Elisa Abella, quien presenció la actividad junto a la subsecretaria de Cultura y Educación, Nancy Bianchi.
